2017-03-08

マルゥのボンボンショコラ

メゾン・マルゥ


友人からマルゥの
ボンボンショコラをいただきました!

ビーン・トゥ・バーのブランドとして、
知られるベトナム発のブランド、マルゥ。

ベトナムのハノイにあるショップでは、
ボンボンショコラがあるんですね。



ボンボンショコラの定番的なフレーバー以外にも
素材の使い方や組み合わせがユニークで、
とてもオリジナリティのある味わいでした。

ボンボンショコラと一緒にいただいた
ハノイにあるショップ画像等も公開…


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 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyoASK_oIqLGjt8tYUdVtS-iazGMb5FA7RxNMtqJBAlsYIabTXqdx69tyLfxmR5YlsjQYqavKfniFxfP7X5Mdbki7BRkb75YMgN-H1DDvaPkUgHJvZkLaaVl1J-gBDURi-gAHNfWjgN4sL/s1600/HOME+button_1s.jpg
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2017-03-02

マンダリン・オリエンタル・バンコク

Mandarin Oriental Bangkok


バンコク滞在で最後の食事は、友人のおススメで、マンダリンオリエンタルでフレンチを堪能。リヴァーフロントなので開けた感じがあり、南国情緒たっぷりの船が行き交うのが見えるのも魅力。前菜のタルタルステーキに海ブドウが添えられていたり、素材もユニークで、とても興味深い料理でした。デセールのチョコレートスフレとお土産のマカロンもオイシかった。久しぶりのタイは想像以上に進化を遂げていて本当に刺激的。タイ料理レストランも今回訪れたところはみな満足度が高かった。空想の世界の出来事のような毎日を過ごすことができて、人々はとても親切で優しいので、もう帰りたくなくなるほど居心地の良い国でした❤️





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