2013-10-07

オーベルジュ ドゥ シェ マリー


オーベルジュ ドゥ シェ・マリー



昨年、蓼科で出逢ったオーベルジュを再訪。
オーナーシェフとソムリエールのマダムが、
良いコンビネーションで
居心地が良いです。


ほうれん草のキッシュに続いて…


メインディッデュは、
家宝だという黄金のお皿で登場(写真Top)
このお皿はリピーター限定で
お出しするそう。


今回も地元のワインや食材のお話も楽しく、
実りの多い旅になりました!


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