シャングリ・ラ ホテル 東京
一口サイズのオリジナルミニ月餅が登場
中国では秋の中秋節は、
春節（旧正）、元宵節、端午節とならぶ
「中国の四大伝統祭り」 で、
農産物やくだものの豊作を祝い、
月餅を贈ったりするのだそう。
通常サイズの月餅は、
ちょっと食べきるのが大変だけれど、
いろいろなフレーバーを味わえる
ミニサイズの登場は嬉しい！
フレーバ ーは、ミックスナッツ、
ココナッツ、あずき、蓮の実の4 種類。
ロビーラウンジのアフタヌーンティーの紅茶は、
ザ・ロビーラウンジ マネージャー
兼ティーアドバイザ ーが厳選した、
約 20 種類ものオリジナルブレンドから選べるとうかがい、
早速、２種類ほどをテイスティング。
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| ブッシュ ド ノエル |
クリスマスケーキの中で
面白かったのは、
スパイシーなエッグノッグと
チョコレートのマリアージュが
ポイントのブッシュ ド ノエル。
スパイスを利かせたエッグノッグを、
ダークチョコレートムースで包んだ、
エレガントな ブッシュ ド ノエルは、
仕上げのコーティングはホワイトチョコレートで
クリスマスらしい深みのある赤色に。
岡村直也 エグゼクティブ ペストリーシェフ、
によるオリジナル・ショコラは、
オイシい発見でした！
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【お問い合わせ】
シャングリ・ラ ホテル 東京
東京都千代田区丸の内1-8-3
丸の内トラストタワー本館
TEL: 03-6739-7888(代)
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